跟随李昀老师走近西餐礼仪

跟随李昀老师走近西餐礼仪

 

　　李昀老师有着多年国外求学生活的经历，对西方礼仪文化有着丰富的体验和深入的研究。她今天的课程主要向大家讲解西餐中的礼仪文化，各类西餐餐具的优雅使用，西餐的座次安排、酒文化，西餐的用餐方式与流程示范。

跟随李昀老师走近西餐礼仪

李昀老师讲解西餐的餐具使用

 

　　李昀老师从西餐的餐具的使用讲起，吃西餐时刀叉的使用是右手持刀，左手持叉，将食物切成小块，然后用叉送入嘴内。欧洲人使用时不换手，即从切割到送食均以左手持叉。美国人则切割后，把刀放下，右手持叉送食入口。就餐时按刀叉顺序由外往里取用。每道菜吃完后，将刀叉并拢排放盘内，以示吃完。如未吃完，则摆成八字或交叉摆，刀口应向内。

同学们课堂练习西餐座次安排

李昀老师和礼仪培训师班同学合影

 

　　为了能让大家学习起来更加的生动直观，协会工作人员在教室布置了西餐需要的各种餐具。李昀老师亲自给大家示范有关西餐礼仪的相关专业知识，让大家在实景模拟中学习，这种教学方式极大的激发了学员们的学习积极性。