专家简介
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全球驰名、才华横溢的权威品酒大师奥兹克拉克,在牛津大学求学时期开启了对于品酒的热情,并且担任学校品酒社团的社长。其酒类相关著作更囊括所有重要的葡萄酒写作大奖,包括Glenfiddich、André Simon、Wine Guild、Julia Child、 Lanson以及James Beard。
奥兹同时是许多酒类相关书籍的名作家,他的著作《Bordeaux》于2009年得到Louis Roederer国际葡萄酒作家大奖,获评为国际葡萄酒年度最佳书籍。曾身为演员的他,目前也主持酒类相关的电视及广播节目。法国政府更颁发了农业军官勋章(Officier de l'Ordre du Mérite Agricole),以表彰他对于葡萄酒文化的贡献。