40年来，他在昭平多个茶厂担任技术总监，积极引进优良茶树品种，不断改进制茶工艺，甚至协助指导广东的机械厂家改良制茶设备，大大提升了昭平的茶叶品质，使昭平茶企业在各大茶叶评比中屡获金奖，打响了“昭平茶”品牌。他炒制的茶叶，连续八年获得昭平茶王节茶叶评比第一名，为推动昭平茶业健康发展作出了突出贡献。他曾获得自治区农业厅、教育厅、人事厅、科技厅联合颁发的“突出贡献科技工作者”称号，为广西制茶技艺的提高作出了不可磨灭的贡献。2012年4月，何玉开从自治区人民政府副主席李康手里接过“广西茶业大师”牌匾，成为广西首位茶业大师。